Landaire Shiraz Block 22 ,2016

$1,680

Penfolds 升級版
Landaire 是Penfolds葡萄供應商,最好的葡萄當然留己不留人
年產3000支
每支獨立樽身Number (隨機送出)
Penfolds RWT Shiraz 原莊葡萄

Australia , Pathways  (Red)

100% Shiraz

Tasting :Black Plum, oaky , Mineral

Alc 14.5%

日本葡萄酒大賞 Japan Wine Challenge 銅牌
國際葡萄酒暨烈酒大賽 International Wine and Spirit Competition 銅牌

品酒師食物配搭: 鴨胸,燒鵝,羊架
品酒師情景配搭: Any Annual Dinner
口感: 果香木香,身厚有層次

Levin Wine 堅持 品酒師挑選 千中選一

9 件庫存

描述

Landaire 酒莊是由一對夫妻水果學的博士在2000建立, 取名源於 Land & Air ,是因為他們的理念,他們想種出最天然的葡萄,最單純是由 地 及 空氣而孕育

Landaire 被James Holiday 評為5星酒莊,亦是獲獎無數, 每一款酒都擁有自己的特色

葡萄手工採收後,初期使用小型開放式發酵槽,在帶皮狀態下發酵。其中50%帶梗並一天二次淋皮增加葡萄汁與酒帽的接觸以提升顏色與單寧。選用法系Mercurey 500L的橡木桶與知名橡木桶廠Francois Freres所精選的Allier hogsheads作醞釀18個月。酒色為深紅色如美麗的紅寶石,其中富含著濃濃的的黑梅果香,經過橡木桶陳年後增添了多種韻味-辛辣感中帶出像水果蛋糕和摩卡咖啡的香味。這支酒有著紮實酒體並有著豐富口感,入口後-流長的韻味散發出獨特的黑醋栗香,帶有胡椒般的辛辣感刺激著味蕾。細膩優雅的韻味,值得陳年收藏。

所以酒體非常飽滿,口感順滑,果香平衡

抖氣30 分鐘便可以享用

Intense and large bouquet .  A Vanilla and floral attack, stands on an undergrowth

Dried fruitsc,  toasted nuts ,spices.  The pleasantly pleasing entrance blends in velvety feel full of brio.

額外資訊

重量 1 公斤

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